இக்கலவையில் சிறிது கோதுமை மாவு சேர்த்து பிசைந்து,கொள்ளவும். இதை சிறு உருண்டைகளாக பிடித்து, உள்ளங்கையில் வைத்து அழுத்தி, நக்கெட்ஸ் வடிவில் வைக்கவும். ஓவனில், 400 டிகிரியில், 15-20 நிமிடங்கள் வரை வைத்தால், டேஸ்ட்டான நக்கெட்ஸ் ரெடி.